【御座候】昭和25年創業の回転焼きの老舗を知ってる?

東京では「今川焼」っていうみたいですね。

僕らの通常の通学や、学習塾への通学時に夕方ごはん前の空腹を確実に満たしてくれた、この丸い食べ物。中にはオーソドックスなアンが入っており、まわりについているスポンジと絶妙に合い、老若男女、それを手に取る全ての皆さんに幸せを届ける商材だと僕は思います。
僕はまったくしらなかったのですが、今日僕が大阪の鶴橋駅で買ったこの回転焼き。昭和25年から続く「御座候(ござそうろう)」という、全国80店舗のチェーンを経営している一大企業でして、この回転焼きからの立身出世は本当に脱帽です。
この回転焼きって僕らが子供の頃、たこ焼きやイカ焼き(姿焼じゃないっすよ)、などと並んで相当人気があり、どの駅の駅前商店街にでも売ってましたからねー。いま、ないなぁー。その頃から御座候はビジネスをうまく展開していったようですね。さすがどえす！
先ほど久々に食べましたが、いやー普遍的な味ですね。その伝統に脱帽です。ありがとうございました。